
(bearbeiten im Modul "Kundenvorteile")
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Nach alter Tradition mit Majoran und Thimian gewürzt.
Zutaten: 50% Wildschweinfleisch,25%Schweinefleisch,
20%Schweineleber,5%Brühe,Gemüsezwiebeln,
Speisesalz,Gewürze
Das Wildfleisch stammt aus der Region Vorpommern und von der Insel Usedom. Das Schweinefleisch, was wir zusetzen müssen, wenn das Wildschweinfleisch zu mager ist, beziehen wir von ausgewähten Schlachthöfen die eng mit regionalen Landwirten zusammen arbeiten.