Handgemachte, gepökelte und über Buchenholz schonend geräucherte Wildwurstspezialität aus der Familen-Fleischerei „Usedomer Wild“! Frisches Fleisch aus den Wäldern und Ställen Mecklenburg-Vorpommerns. Man kann diese Wurst hervorragend heiß aber auch kalt genießen. Als Einlage für Eintöpfe ist sie bestens geeignet. Wildknacker sind sehr vielseitig. Probieren Sie sie auch mal mit Kartoffeln und Kohl wie Wirsing.